Irodayaak – Kínai (A May Sum étterem)


Ha Liverpool, akkor
csak May Sum az étterem:
A kínai konyha e remeke
– rejtelem.

Van itt mindenféle,
csupa finom fajta –
kitesznek magukért,
a szakács lelke rajta.

Húskocka a nyúlós,
piros kabátjában,
amint sorra kerül,
szétomlik a számban.

A rákocska ropogós,
rák íze van, nem hal-
ki ezt megkóstolja,
aztán ezért él-hal.

Borsos tokány-szerű pörkölt:
omlós hús a tálban,
felépül belőle
a glikogén a májban.

Itt mindennek megvan
a saját zamata,
nem aggaszt ma este
a svájci frank kamata…

Saláta sokféle,
el nem lehet rontva:
szépen külön téve,
fajtánként kibontva.

Ezt is megkóstolom –
ha kutya is: nem kutya! –
e fogást, ha kihagynám,
megütne a guta.

***


A folytatást elolvashatod a verset tartalmazó 

Hal Ottó Balladája címen megvásárolható ekönyvben:

May Sum

Kattints a fotóra

Hagyj üzenetet

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!